こんにちは、mayaです。
昨日、米粉のスコーンを作りました。
チョコとナッツ入り。
見た目100点でしょ。
焼いてる間もめっっちゃいい匂いしてて。
うまくいった!と思ったもん。
まさかのおいしくないなんて信じられないよね。
ホロホロ感がなくて、
むぎゅむぎゅしてるんだ、なんか。
水分が多すぎたのかな。
つれーーー!!
ってなっていたんだけれど。
でも一晩冷やしてみたら
ソフトクッキーぽくなって、
朝ごはんとしておいしく食べれました。
全然甘くないのでジャムつけて。
よかったー。
捨てるのはもったいないものね。
***
「おいしくないな」と思う物を、
「でも体に良いし」とか
「もったいないし」で食べるのは
あまりよろしくない。
なぜなら満足感が低いから。
満足感が低いと
脳(食欲)がうまく満たされないから、
胃はいっぱいになっても
「食べたい」が止まりにくいのですよね。
おいしくないと思った物は、
多少カロリーや糖質が上がってもいいから
おいしく食べれるように工夫する
ことが満足感を得るために大事。
冷やしてみたり、焼いてみたり、
何かをプラスしてみたり。
ちゃんと心から「おいしい♡」を感じれる食事をしましょうね。
今日もおいしく心地よく食べましょう。
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